پادکست شماره 144: استفاده از باگاس در تغذیه دام

تامین فیبر کافی برای نشخوارکنندگان به منظور حفظ سلامت شکمبه، چربی شیر، و عملکرد دام ضروری است. دو منبع اصلی علوفه در کل دنیا شامل یونجه و سیلوی ذرت می باشد، بطوریکه این منابع علوفه ای بسیار خوش خوراک بوده و قابلیت هضم بالایی دارند. همچنین کاه گندم و جو به عنوان پسماند تولید گندم و جو در تغذیه نشخوارکنندگان استفاده می¬شوند. ولیکن تحت شرایط خاصی مانند کمبود آب، تامین این منابع علوفه ای سخت می¬شود و دامدارها برای تامین فیبر کافی در تغذیه دام¬های خود دچار مشکل می¬شوند. همچنین کمبود، باعث افزایش قیمت این اقلام خوراکی و افزایش هزینه دامدار می¬شود. در این شرایط، استفاده از پسماندهای کشاورزی و کارخانجات که بتوانند تا حدی جایگزین منابع علوفه ای شوند هم باعث کاهش قیمت جیره و هم باعث تامین فیبر کافی برای دام می¬شود.