در این اپیسود با مهران مهتدی صحبت میکنم.
مهران مهتدی در آبان1329 در شیراز به دنیا آمد .در کودکی با تشویق پدر ومادر آموزش ساز ویولون را نزد آقای نعمان از اساتید آن دوران در شیراز شروع وپس از چند ما...
در این اپیسود با هدا حدادی, نویسنده و شاعر و تصویرگرصحبت میکنم.
هدا در حال حاضر به عنوان تصویرگر آزاد و مدیر هنری در حوزه نشر فعالیت میکند. تکنیک غالب در کارهای تصویرگری اش کلاژ است.
هدا به شعر ...
در این اپیسود با هدا حدادی, نویسنده و شاعر و تصویر...
در این اپیسود با دیوید یعقوبی صحبت میکنم.
دیوید مدیر خلاقیت و بنیانگذار شرکت آرتیکولت برندینگ در تهران است. پیش از این دیوید رهبری تیمهای خلّاق دو شرکت بزرگ تبلیغاتی با مشتریهای داخلی و خارجی، ...
در این اپیسود با دیوید یعقوبی صحبت میکنم.
دیوید...
در این اپیسود با پاتته آ فلاحی یکی از بلاگرهای محبوبم و انسان بسیار دوست داشتنی صحبت میکنم.
پاتته آ متولد و بزرگ شده ی امریکاست. او لیسانس زبان و ادبیات اسپانیایی را از George Washington University...
در این اپیسود با پاتته آ فلاحی یکی از بلاگرهای محب...
در این اپیسود با علا پیشرو صحبت میکنم. آقای پیشرو با حس و شور و شوق و ابتکار خاصی اشپزی را پیشه خود کرده اند.
بایوی گیرای ایشون به زبان خودشون:
نامم علا (نصراله) پیشرو است ، آشپزی را در آلمان ف...
در این اپیسود با علا پیشرو صحبت میکنم. آقای پیشرو ...
در این اپیسود با محمد رضا ازلی ("دوووووود") و سید حامد جعفری ("جفرسون") گپی از کره و خامه و دولت آباد و استارت اپها و تکنولوژی میزنیم.
دوووووووود و جفرسون، دو جوان خوشفکر و خوش خوراک و خوش اخلاق، ...
در این اپیسود با محمد رضا ازلی ("دوووووود") و سید ...
ژاله ابراهیمی تحصیل رو ابتدا با کامپیوتر و بعد تاریخ شروع کرد و در حال حاضر دانشجوی کارشناسی ارشد تاریخ در دانشگاه شهید بهشتی هست. ژاله میگه: ،"من هرگز نتوانستم بفهمم چگونه می شود تمام عمر یک شغل ثابت...
ژاله ابراهیمی تحصیل رو ابتدا با کامپیوتر و بعد تار...
در این اپیزود خاص با پدر و مادر "انجیر و به" آشنا میشیم! فریده و کیومرث هوشیار
فریده هوشیار لیسانس جامعه شناسی از دانشگاه تهران دارند، خانم خونه دار هستند و همینجور یک کولاژ آرتیست درجه یک. پورتفو...
در این اپیزود خاص با پدر و مادر "انجیر و به" آشنا ...
"تو اگر گوشه ی محراب نشستی صنمی گفت چرا؟"
سهیلا زنگنه دانشجوی نرمافزاری است، عاشق کامپیوتر هست، باهوش و زرنگ و شوخ و شنگ و خندان است، قلبش بزرگه، روحیه اش مثبت و نشاط آور است، و پر از انرژی هست. ا...
"تو اگر گوشه ی محراب نشستی صنمی گفت چرا؟"
سهیلا...
فاطمه ارجمندی، مهمون عزیز و خوش سر وزبان این اپیسود، نقل قول میکند که مترجمی زبان انگلیسی خواند ولی فقط بخاطر مدرکش که بتواند معلم شود، ولی بعده ها متوجه شد که با توجه به تیپ شخصیتی اش نمی تواند کار...
فاطمه ارجمندی، مهمون عزیز و خوش سر وزبان این اپیس...
فاطمه ستوده، مهمون خاص این اپیسود، هم دست بر آتش و هم دست به قلم دارند. عاشق کتابشون هستم ( "می خواستم نویسنده شوم آشپز شدم - یازده روایت آبگوشتی") و ازشون خواستم که خودشون با همون استایل دلچسب خودشون...
فاطمه ستوده، مهمون خاص این اپیسود، هم دست بر آتش و...
غنچه طاووسی یه دختر پر انرژی که از 12 سالگی سر کار میرفته و همیشه هیجان زدس و شغل مورد علاقش هم شیرنی پزیه ولی فعلا داره توی استارت اپ ها میچرخه و کار مدیریت محصول میکنه.
غنچه عاشق سفر و Harry Po...
غنچه طاووسی یه دختر پر انرژی که از 12 سالگی سر کار...
در این اپیسود با فرخ شهابی نژاد، یک شیرازی بسیار فروتن ولی بسیار قابل و قابل تحسین و همه فن حریف صحبت میکنیم.
فرخ در 17 سالگی اولین کسب و کار آنلاین خود را شروع کرد و به سرعت به این دنیا علاقه مند ...
در این اپیسود با فرخ شهابی نژاد، یک شیرازی بسیار ف...
در این اپیسود، با سوگل ثابت فر، بنیان گزار پر شوق و انرژی وبسایت شفاجو، که همیشه لبخند میزنه و عاشق کد زدن و شکلات و شیرینی و شیرینی پزی هست صحبت میکنم.
سوگل اعلام کرده است که به نتیجه رسیدن شفاجو ...
در این اپیسود، با سوگل ثابت فر، بنیان گزار پر شوق ...
در این اپیسود با مصطفی لامعی، مدیر جسور دیجیتال مارکتینگ سولیکو (که برند کاله یکی از زیر مجموعه های ان هست) گپ میزنیم.
مصطفی همیشه به دنبال ماجرا و هیجان است و به حل مسیله های مختلف به شکلهای مبتک...
در این اپیسود با مصطفی لامعی، مدیر جسور دیجیتال ما...
در این اپیسود با سامان خسروانی گپ میزنیم.
سامان یک خردادی دو آتشه و خفن تهرانی است اما ریشه فامیل سامان به شهر تاریخی یزد میرسد که هنوز هم آنجا فامیل دارد و مرتب به یزد سفر میکند و خیلی راجع به یزد...
در این اپیسود با سامان خسروانی گپ میزنیم.
سامان...
در این اپیسود پای صحبت دوست خوب، ایمان رضازاده میشینیم.
ایمان آبانی است و به قول خودش یک ابانی واقعی است. دقیقا نمیدونم منظورش از "آبانی بودن واقعی" چی هست ولی دقیقا میدونم که ایمان یکی از خوشروتر...
در این اپیسود پای صحبت دوست خوب، ایمان رضازاده میش...
محسن آزرم شیفتهی فیلم، کتاب؛ اسپرسو؛ چای و آشپزی است. در حقیقت او هیچ کار دیگری را جالبتر و مفرح تر از نشستن و خواندن یک کتاب یا دیدن یک فیلم ناب نمیداند. اما از آنجایی که نمی شود فقط با هنر وعلاقه...
محسن آزرم شیفتهی فیلم، کتاب؛ اسپرسو؛ چای و آشپزی ...
در این گفتگو بر سر صحبت های علی یگانه، نشستیم. علی سرشار از ایده های بکر است، پس جای هیچ شکی نیست که چرا او سکان یکی از بزرگترین آژانس های تبلیغاتی ایران و یک اینستاگرامر محبوب و معروف است.
علی یگا...
در این گفتگو بر سر صحبت های علی یگانه، نشستیم. علی...
در ماه بهمن سال 1394 شانس این را داشتم که به استان هرمزگان و فستیوال موزیک در تیرور که شهری است در نزدیکی میناب سفر کنم. این شهر در 75 کیلومتری بندر عباس قرار دارد. بندر عباس استانی آفتابی است و مردم...
در ماه بهمن سال 1394 شانس این را داشتم که به استا...
از خاطرات دلچسب بچگی من این هست که مامان بزرگ من را در آغوش میگرفت سرم رو ناز میکرد و داستانهای شاه و پری رو برام میگفت تا خوابم میبرد. داستانهایی خیال انگیزی مثل ماه پیشونی و داستان دختر نارنج و ترن...
از خاطرات دلچسب بچگی من این هست که مامان بزرگ من ...
در این پادکست با علی نادعلی زاده آشنا می شویم. علی یک کارآفرین جوان و مدیر استودیوی نرم افزاری «تاد» است. اگر اسم سیبچه یا بازی فروت کرفت (@fruitcraft) را شنیده باشید، با کارهای این استودیو آشنا هستی...
در این پادکست با علی نادعلی زاده آشنا می شویم. علی...
در این پادکست با خانم آزاده شریعت آشنا می شویم. داستان آشنایی من با ایشان به وقتی بر می گردد که دو ایرانی در آمریکا از طریق علاقه مشترکشان به غذا با هم آشنا شدند. فکر می کنم اگر این داستان را بشنوید ...
در این پادکست با خانم آزاده شریعت آشنا می شویم. د...
چهار سال پیش، طرفهای عید قشنگ نوروز، من بلاگام را که راجع به غذا و فرهنگ ایران است را شروع کردم.
این هم آدرس بلاگ من : www.fiqandquince.com
حالا چطور شد که تصمیم گرفتم در امریکا راجع به غذای ایران...
چهار سال پیش، طرفهای عید قشنگ نوروز، من بلاگام را...
در این پادکست یک مهمان ویژه داریم؛ یک پسر بامزه پنج ساله. وقتی که پادکست را بشنوید متوجه می شوید که ایلیا کوچولوهست ولی خیلی تیز و باهوش است و حرفهای جالب و زیادی در مورد غذای مورد علاقه اش و خی...
در این پادکست یک مهمان ویژه داریم؛ یک پسر بامزه ...
در این پادکست تجربه غذای ایرانی را از زبان نرگس معاصر, دوست عزیزم می شنویم که وقتی خیلی کوچک بوده از ایران رفته و حالا بعد از سالها به دنبال گذشته و تاریخش به وطن برگشته است. نرگس که توی صداش و لهجه ش...
در این پادکست تجربه غذای ایرانی را از زبان نرگس مع...
در این پادکست باصفا هراتیان, کارآفرین بسیار خلاق و خوش فکر و فعال در حوزه های مختلف, آشنا می شویم. صفا هراتیان موسس نوآور icoffee و یک قهوه دوست و قهوه شناس واقعی است. صفا همچنین نقش بسیار موثری در اج...
در این پادکست باصفا هراتیان, کارآفرین بسیار خلاق و...
تهران شهر بزرگ و مدرنی است. این شهر امکانات زیادی برای گردش و چیزهای دیدنی زیادی را در خودش جا داده است؛ چه پارک، چه امارت، چه موزه و کلی از این جور چیزها! من شخصا دو کار تفریحی را خیلی دوست دارم: گ...
تهران شهر بزرگ و مدرنی است. این شهر امکانات زیادی...
در این پادکست پای صحبت آقای فریدون کورنگی می نشینیم، ایشان بیش از سی سال سابقه مدیریت در چندین شرکت و کمپانی بزرگ آمریکایی را به عهده داشتند اما چند سالی است که ایران برگشتند و در حال انتقال تجربیات ا...
در این پادکست پای صحبت آقای فریدون کورنگی می نشینی...
در این پادکست با هنرمند جوان نوش آفرین موفق آشنا میشیم که در کنار کارهای روزمره اش عکاسی رو هم خیلی جدی دنبال می کند. خانم نوش آفرین موفق یکی از بنیانگذاران صفحه پرجلوهء Humans of Tehran است و تا حال...
در این پادکست با هنرمند جوان نوش آفرین موفق آشنا م...
در این پادکست با سیما سعیدی آشنا میشیم. یک خانم خاص و آگاه که در حال حاضر صاحب دو کافی شاپ شیک و باحال در منطقه لواسان هستند. سیما از کافی شاپ، قهوه و مشتریهای جورواجورش برای ما تعریف میکنه و داستان...
در این پادکست با سیما سعیدی آشنا میشیم. یک خانم خا...
در این پادکست با رضا غیابی, یکی از دوستان جدید و عزیز من آشنا می شوید. من به رضا لقب "کلانتر محله" دادم چون که یک آقای کار آفرین و خوش فکری هستند که در حوزه های مختلف فعالیت های جالب و نوآوری انجام ...
در این پادکست با رضا غیابی, یکی از دوستان جدید و ...
در این پادکست با آقای جدی ولی در عین حال شوخ طبعی آشنا می شویم. امین اناری برای ما تعریف میکنند که چطور اسم فامیلشان اناری از کار در آمده است. داستان جالبی هست البته من خودم به ایشان لقب "چشمه دانش" ر...
در این پادکست با آقای جدی ولی در عین حال شوخ طبعی ...
در این برنامه با آقای اصغرحسین پور کوه نورد قهارو طبیعت شناس و طبیعت گرد سفری میکنیم به بروجرد و ده کودکی ایشان وکوه های پر از آویشن و مروری برخاطرات مادر و آشپزی هایش
در برنامه امروز با آقای اصغر ح...
در این برنامه با آقای اصغرحسین پور کوه نورد قهارو ...
در این برنامه، برای شما تعریف میکنم که چی شد پس از سالیان سال زندگی کردن در خارج برگشتم ایران. همان طور که ممکن است از یک شکموی مثله من توقع داشته باشید یکی از دلایل اصلی این کار، فرهنگ زیبای آشپزی...
در این برنامه، برای شما تعریف میکنم که چی شد پس ...
در این پادکست خانم هاله فرج اللهی، دوست دوران بچگی (مادرهایمان دوست صمیمی و همکلاسی دبیرستان هستند) برایمان از خاطرات خانه مادربزرگ و دیدن مراسم زیبای ابریشم بافی و نمدمالی و درست کردن شیرینی عید در ش...
در این پادکست خانم هاله فرج اللهی، دوست دوران بچگی...
در این اولین پادکست قراره بریم سراغ قلب انجیر و به و سوالهای کلیدی از سیر تا پیاز را جواب بدیم. خب چطوره با اجازه از شما با داستان خودم آزیتا هوشیار شروع می کنم؟
من سالها خارج از ایران زندگی کردم...
در این اولین پادکست قراره بریم سراغ قلب انجیر و به...
سلام
آزیتا هوشیار هستم وبلاگ نویس و قراره به زودی زود با یک سری پادکست با نام داستانهای انجیر و به در خدمتتون باشم. توی این پادکستها قراره در مورد غذاها و خوراکی های خوشمزه ایرونی و خاطرات خوش بچگی ...
سلام
آزیتا هوشیار هستم وبلاگ نویس و قراره به زود...
سلام . آزیتا هوشیارهستم و قراره به زودی با یک سری پادکست در خدمتتون باشم. من دراین پادکست ها تنها نیستم و مهمانهای زیادی با من خواهند بود تا راجع به غذای خوشمزه ایرانی و خاطرات خوش دوران کودکی سری بزن...
سلام . آزیتا هوشیارهستم و قراره به زودی با یک سری ...
05:17
2.4K
8 سال پیش
05:17
توضیحات
"در این پادکست خانم آزیتا هوشیار در مورد فرهنگ غذا و آداب و رسوم آن در ایران و بقیه کشورها صحبت می کند. در هر قسمت مهمانی در زمینه های کاری گوناگون دعوت می شود که در زمینه کاری خود تاثیر گذارند.
"
عالی بود .خیلی از شنیدن این گفت و گوی صمیمانه شما لذت بردم .امیدوارم که خدا شما رو برای هم حفظ کنه و سایه پدرو مادر عزیزتون همیشه بالای سرتون باشه .🥰👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام مهمان انونیموس: والا بی حالی ممکنه از کم معرفتی شما باشه البته، چون فرخ با ارامش و بی سر و صدا و ادعا، به اندازه چندین نفر کارهای با ارزش انجام میده.