آشپزخانه‌های سلطنتی ایران، قسمت یکم، از اجاق تا دربار خشایارشا

در این قسمت خیلی مختصر به پیدایش و اهمیت اجاق پرداخته‌ام و تا پایان هخامنشیان از آشپزخانهٔ سلطنتی ایران روایتی را نوشته و خوانده‌ام.

موسیقی استفاده شده، تصنیف «سرگشته» از استاد همایون خرم با آواز استاد حسین قوامی و شعر سایه