لبنیات و شیر در تاریخ بشر، نقشی بسیار مهم داشته و همچنان دارد. بخشی از تغییرات اقلیمی امروز به دلیل گستردگی دامپروری صنعتی در جهان است. این قسمت از پادکست ترنجیات دربارهٔ شیر و تاریخچهٔ آن در ایران و جهان است.

برای نوشتن این شمارهٔ ترنجیات از کتاب شیر نوشته مارک کورلانسکی و کتاب واره نوشته دکتر مرتضی فرهادی و همچنین «باورهای عامیانه مردم ایران» گردآوری و نوشته دکتر حسن ذوالفقاری بهره برده ام.

در این پادکست سه قطعهٔ اصلی موسیقی خواهید شنید:

اول - موومان دوم سمفونی فلک الافلاک ساختهٔ کامبیز روشن روان.

دوم - ترانهٔ «سرزمین خورشید» با تنظیم دکتر محمد سریر و صدای زنده یاد محمد نوری بر روی ملودی محلی قدیمی.

سوم- قطعهٔ شوشتری ساختهٔ استاد ابوالحسن صبا که توسط استاد حسین دهلوی برای ارکستر تنظیم شده و استاد ارسلان کامکار، به عنوان سولیست نواختن ویلون را بر عهده داشته است.

حامی این قسمت شرکت مهاجرتی REVODO است که در زمینه مهاجرت به اسپانیا و پرتغال فعالیت می کند. برای ارتباط با این شرکت می توانید با این خط واتس اپ در تماس باشید:

34620637929+