بررسی قهوه عربیکا سانتوس برزیل ، طعم کلاسیک، نت‌های شکلاتی و آجیلی و تعادل همه‌ پسند

قهوه عربیکا سانتوس برزیل برای افرادی مناسب است که طعم متعادل، اسیدیته پایین و نت‌های کلاسیک شکلاتی، کاراملی و آجیلی را در فنجان ترجیح می‌دهند. در این قسمت از رادیو ورگار درباره قهوه سانتوس برزیل، ویژگی‌های حسی آن و دلیل محبوبیت این پروفایل طعمی صحبت می‌کنیم.

در این اپیزود می‌شنوید:

☕ نام سانتوس در قهوه برزیل به چه معناست؟

☕ بادی متوسط، اسیدیته کم و تلخی ملایم

☕ نت‌های شکلاتی، کاراملی و آجیلی

☕ تفاوت سانتوس با قهوه ریو برزیل

☕ مقایسه با قهوه‌ های گلی و اسیدی مانند یرگاچف

☕ استفاده در اسپرسو، موکاپات، V60 و فرنچ پرس

☕ تاثیر آسیاب و دمای آب بر تعادل فنجان

عربیکا سانتوس برزیل معمولا فنجانی نرم، شیرین و متعادل ایجاد می‌کند و برای مصرف روزانه، افراد تازه‌ وارد به دنیای قهوه و کسانی که طعم‌های کلاسیک و کم‌ اسید را ترجیح می‌دهند گزینه‌ای مناسب است.

رادیو ورگار، روایت قهوه، فراتر از فنجان