پنير كاتيج، رژيمى و عالي براى ورزشكاران و كودكان

دستگاه پخت هواپز این روزها طرفداران کاربرد زیادی پیدا کرده چرا که تبلیغات زیادی رو در خصوص سالم بودن و عالی بودن پخت غذا در اون رو می بینیم و می شنویم.ولی آیا پخت غذا در هواپز یا ایرفرایر واقعا بی نقص...

پوکی استخوان با شیرآیا شیر باعث پوکی استخوان می شود!شیر عامل پوکی استخوان است!حتی با مصرف شیر و لبنیات پوکی استخوان گرفتم!آیا شیر برای استخوان مضر است؟آیا محصولات لبنی واقعا برای استخوان ها مفید است؟آ...

آیا کلسیم شیر و لبنیات سرطانزاست؟آیا کلسیم باعث تکثیر سلول های سرطانی می شود؟اخیرا در چالش طرح سوال " شیر نخور چون...؟ " کامنت هایی داشتیم در خصوص موضوع سرطانزایی کلسیم شیر و لبنیات. بنابراین پیشنهاد ...

این اپیزود رو به دنبال دیدن خبر معرفی محصول پنیر دودی یکی از تولیدکنندگان لبنی کشورمون ضبط کردم. برای آشنایی بیشتر شما با این پنیر یعنی پنیر دودی. اگه دوست داری بدونی پنیر دودی چطور تولید میشه این اپی...

در این اپیزود با ترکیبات موجود در دود آشنا میشین و اینکه چه ترکیباتی از دود مفید و چه ترکیباتی از آن مضر هستند و چرا غذای دودی سرطانزاست؟اگه عادت به مصرف غذاهای دودی مثل پنیر دودی، برنج دودی، ماهی دود...

برخي از بررسي هاي علمي نشون ميدن كه ارتباطي بين مصرف شير و لبنيات و جوش و آكنه پوستي وجود داره!اما اين دليل بر منع مصرف شير نميشه و اگه اين اپيزود رو تا آخر بشنوي هم علت اين موضوع رو متوجه ميشي و هم ا...

آب گازدار یا آب سودا به سادگی از افزودن گاز دی اکسیدکربن به آب آشامیدنی یا آب معدنی تولید میشه. در خصوص مصرف این آب و خواص و مزایا و حتی معایب و مضراتش اگه میخوای نکات ساده و علمی رو بدوني این اپیزود ...

….....

در بین شیرهای کازئینه که به لحاظ تکنولوژی برای تولید محصولاتی مثل ماست و پنیر عالی هستند استثنایی هم داریم که بدلایل خاص ذکر شده در این اپیزود مناسب برای ماست زنی نیست و ماست حاصل از اون کیفیت بافتی م...