لایه لزج، ژله ای و ضخیم در سطح آبغوره های خانگی، سرکه یا بعضی ترشی ها چیه؟

اگه روی آبغوره های خونگی یا سرکه یه لایه لزج و ژله ای و ضخیم دیدی و نمیدونی چیه و اینکه آیا مضره یا بی ضرر و اصلا برای چی تشکیل میشه،

پیشنهاد می کنم این اپیزود رو گوش کنی.

پیشنهاد می کنم کانال تلگرام "پادکست لبنیات و غذا" و کانال یوتیوب به آیدی دکتر مویدنیا رو هم حتما برای کلی مطالب غذایی مفید دنبال کنی.