پادكست هاي علمي- تخصصي صنعت شير - ٤٨- دلیل جاگیری کاپاکازئین در سطح میسل کازئینی
1
5 سال پیش
—————-...
—————-
04:31
1
5 سال پیش
04:31
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٨٤- تشکیل کف در شیر
0
5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
02:32
0
5 سال پیش
02:32
پادكست هاي علمي- تخصصي صنعت شير - ٤٢- شیر کم سدیم - با اشاره به فواید و مضرات سدیم برای بدن
2
5 سال پیش
—————-...
—————-
04:53
2
5 سال پیش
04:53
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٧٦- ویژگی حسی - عطر و طعم
0
5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
02:31
0
5 سال پیش
02:31
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٧٥- شاخص شکست نور در شیر
0
5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
02:45
0
5 سال پیش
02:45
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٧٤- رنگ شیر
0
5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
06:50
0
5 سال پیش
06:50
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٧٣- ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی شیر و اشاره به آهمیت آن
0
5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
02:50
0
5 سال پیش
02:50
پادكست هاي علمي- تخصصي صنعت شير - ٤١- اشاره ای ساده به رفتار فیزیکی مواد غذایی با چند مثال لبني
1
5 سال پیش
—————-...
—————-
05:22
1
5 سال پیش
05:22
پادكست هاي علمي- تخصصي صنعت شير - ٤٠- مثالی برای درک بهتر اهمیت چربی و رطوبت در قابلیت ذوب پنیر.