از انسولین تا فستینگ: رازهای تغذیه و زندگی سالم (۱۰)

در قسمت دهم گفت‌گوی روشن برای بار دوم با دکتر بابک جمالیان به سراغ موضوعی رفتیم که برای بسیاری از افراد حیاتی است:

انسولین، مقاومت انسولین و نقش آن در چاقی، دیابت و کاهش وزن.

در این گفت‌وگو، با نگاهی علمی و ساده درباره‌ی سازوکار هورمون انسولین، رابطه‌اش با افزایش وزن و روش‌های درست مدیریت قند خون و لاغری منطقی صحبت کردیم.

از اثر انسولین بر سرطان و پیری سلولی تا اهمیت فستینگ (روز‌ه‌داری متناوب) و تعادل در سبک زندگی، نکات کاربردی زیادی برای بهبود سلامت بدن مطرح شد.

موضوعات این قسمت:

• انسولین چیست و چرا مقاومت انسولین ایجاد می‌شود؟
• چاقی از دیدگاه علمی
• فستینگ؛ راهی برای کاهش وزن و تنظیم متابولیسم
• ارتباط انسولین با سرطان و التهاب
• اشتباهات رایج در رژیم‌های غذایی
• چگونه سبک زندگی سالم و پایدار بسازیم؟

اگر به سلامت متابولیک، لاغری علمی، کنترل قند خون، یا پیشگیری از چاقی علاقه‌مند هستید، این قسمت برای شماست.