اپیزود پانزدهم: هلیم

خوراک مقوی و باستانی، که به اولین آش پخته شده توسط بشر مشهور و حتی در دوره‌ای به عنوان پیشکش به خدایان هدیه می‌شده است. در دوره‌ای جزو غذاهای بازاری حساب می‌شده و امروز، از غذاهایی است که یاد ماه رمضان و صبح‌های زود را زنده می‌کند به اپیزود هلیم خوش‌آمدید.                                                                              

حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)

مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده

 کارگردان: نگین فیروزی دستیار کارگردان: امیربهادر بیات

نویسنده متن غذا: مونا غفاری

پژوهشگر و نویسنده : دنامنتظر دستیار پژوهش : ریحانه جمشیدی

گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوین: فرزانه رضایی

موشن‌: نرگس فداکار

تیزر: عطیه حسینی

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

هویت بصری: مجید کاشانی

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی‌فرد

 📌 هلیم

⭕ویکی‌پز اول هر ماه منتشر می‌شود.

——

Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast

‏Website: www.wikipazpodcast.com

‏Telegram: https://t.me/wikipazpodcast

Twitter: wikipazpodcast

Youtub: https://www.youtube.com/channel/UCEvplbqXS2YZhJk9cJcvyyA

_

#ویکی‌پز

#ویکی_پز