پوسته تخم مرغ منبع عالی کلسیم! آیا پوسته تخم مرغ خوراکی است؟

آیا میدونید که پوسته تخم مرغ یکی از منابع کلسیم غذایی و طبیعی هست و جذب بسیار خوبی هم داره؟

ولی چطور میشه اون رو استفاده کرد و از سلامت مصرفش بخاطر آلودگی های میکروبیش خصوصا سالمونلا مطمئن شد؟؟

در اين اپیزود جالب اطلاعات خوبی راجع به این موضوع پیدا می کنید.

پادکست لبنیات و غذا در اپ های پخش پادکست، تلگرام و یوتیوب (دکتر مویدنیا) قابل دسترس هست.