آجیل خام یا آجیل بوداده؟ کدوم بهتره؟

مغزها مثل پسته، بادام، فندق و ... که ما عموما اونها رو به اسم آجیل ها هم میشناسیم خیلی مواد مفید و مغذی دارند.

این مغزها یا بصورت خام یا بصورت فراوری شده یا اصطلاخا بوداده شده عرضه میشند که خب هر کدوم هم طرفداران مصرف خاص خودش رو داره.

با شنیدن این اپیزود به سادگی به لحاظ علمی معایب و مزایای هر کدوم رو میشناسی و اینطوری حتما در انتخاب مواد غذایی سالم برای مصرفت آگاهانه عمل کردی.

ممنونم که با معرفی پادکست لبنیات و غذا به دوستانت از این مجموعه علمی حمایت می کنی.

میتونی ما رو در کانال تلگرام و کانال یوتیوب به ایدی دکتر مویدنیا هم دنبال کنی.