۲۳۸. انسان طبیعی، انسان سالم

چرا با وجود اینکه می‌دانیم نیازی به خوردن خیلی چیزها نداریم، همچنان آن‌ها را مصرف می‌کنیم؟ در این اپیزود با مثال زدن دمنوش، مرز میان «سلامت» و «طبیعت» را شفاف کرده‌ام. بسیاری از خام‌گیاه‌خواران هنوز در زمین بازی پخته‌خواری و با معیارهای قدیمی زندگی می‌کنند. این گفتار، دعوتی است به بیداری عمیق و شناخت ادبیاتِ زیست طبیعی، تا تفاوت میان یک انتخاب آگاهانه را با تعصبات سطحی درک کنیم.