در این اپیزود با محدوده دمای خطرزا برای مواد غذایی آشنا میشید. اینکه دمای نگهداری مواد غذایی و دمای پخت و یا دمای گرم کردن مجدد مواد غذایی بر چه اساس علمی تعیین میشه.
شیرین کننده های مصنوعی امروزه به دلایل مختلفی من جمله کالریزایی و نیاز به انسولین و سایر مشکلات مربوط به شیرین کننده های طبیعی معمول مثل شکر، شربت فروکتوز و گلوکز، طرفداران مصرف بسیاری پیدا کرده!1 ولی...
شیرین کننده های مصنوعی امروزه به دلایل مختلفی م...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي ————————— آیا می ونید نشاسته مقاوم چیه و در چه مواد غذایی وجود داره؟آیا میدونید نشاسته مقاوم میتونه مثل فیبر محلول در بدن ما عمل کنه و به این شکل خواص س...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت شير و محصولات مختلفي شير و لبنيات
- باورهاي و رفتارهاي نادرست در اماده سازي و ...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت غذاي سالم براي سلامتي،
-اصلاح باورهاي نادرست غذايي،
-فساد مواد غذايي، آلرژي ه...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت شير و محصولات مختلفي شير و لبنيات
- باورهاي و رفتارهاي نادرست در اماده سازي و ...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت شير و محصولات مختلفي شير و لبنيات
- باورهاي و رفتارهاي نادرست در اماده سازي و ...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت غذاي سالم براي سلامتي،
-اصلاح باورهاي نادرست غذايي،
-فساد مواد غذايي، آلرژي ه...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت غذاي سالم براي سلامتي،
-اصلاح باورهاي نادرست غذايي،
-فساد مواد غذايي، آلرژي ه...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
—————————
در اين كانال پادكست هايي خواهيم داشت در زمينه :
- شناخت غذاي سالم براي سلامتي،
-اصلاح باورهاي نادرست غذايي،
-فساد مواد غذايي، آلرژي ه...
🟥 نسرين مويدنيا هستم، دكتري علوم و صنايع غذايي
...