- 5 سال پیش
- 0
- 02:57
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٤٧- انعقاد اسيدي (ايزوالكتريكي) كازئين
دانش و فناوري شير | Dr Dairy | دكترنسرين مويدنيا
0
توضیحات
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه مندان به صنعت شير
————
#شير #صنايع_لبني #صنايع_غذايي #لبنيات #درسنامه_صوتي #دكتر_نسرين_مويدنيا
با صدای
دكتر نسرين مويدنيا
دسته بندی‌ها
رده سنی
محتوای تمیز
Avatar
کاربر شنوتواولین نفر کامنت بزار
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٤٦- مكانيسم هاي ناپايداري سيستم كلوئيدي كازئين
- 0
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
02:23
- 0
- 5 سال پیش
02:23
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٣١- آگلوتيناسيون سرد
- 0
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
05:51
- 0
- 5 سال پیش
05:51
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٣٠- ادغام شدگي ناقص يا جزئي در گويچه هاي چربي
- 1
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
03:34
- 1
- 5 سال پیش
03:34
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٢٩- ادغام شدگي كامل گويچه چربي
- 1
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
03:10
- 1
- 5 سال پیش
03:10
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٢٨- فوليكوله شدن گويچه هاي چربي
- 1
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
01:50
- 1
- 5 سال پیش
01:50
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٢٧- ناپايداري امولسيون چربي شير و انواع آن
- 1
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
05:52
- 1
- 5 سال پیش
05:52
درسنامه صوتي صنايع لبني - قسمت اول: شناخت شير - ٢٦- پايدارسازي چربي شير با هموژنيزاسيون و توجيه آن با قانون استوك
- 1
- 5 سال پیش
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————-
▶️ درسنامه صوتي واحد تخصصي (دانشگاهي) صنايع لبني
رشته علوم و مهندسي صنايع غذايي
✳️آموزشي
مختص:
✅ دانشجويان رشته صنايع غذايي
و
✅علاقه من...
شناخت شير و شيمي آن
شامل مباحث:
————————...
08:44
- 1
- 5 سال پیش
08:44
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است