عمق قهوه؛ نگاهی علمی به دنیای قهوه

پادکست «عمق قهوه»؛ جستجویی علمی در جزئیات دنیای قهوه تخصصی.این پادکست برای کسانی است که قهوه برایشان چیزی بیشتر از یک نوشیدنی روزمره است. ما در عمق قهوه، به تحلیل علمی فرآیندهای رست، ترمودینامیک، شیمی طعم‌ها و ناگفته‌های تخصصی این صنعت جذاب می‌پردازیم. پادکستی برای باریستاها، برشته‌کارها، کافه‌داران و تمام شیفتگان علم قهوه.