پادکست رادیو خوشه

از اولین بیسکویت‌ها در انگلیس تا روایت بیسکویت‌های معروف سریال تد لسو، این شماره درباره‌ی این خوراکی دوستداشتنیه. از طعم شیرین و بُعد اجتماعی یک خوراکی کوچک که بهانه‌ای می‌شود برای گفت‌وگو درباره‌ی زن...

نوتلا، قصه‌ی یک اتفاق فندقی‌ست.یه تصویر محو از صبح‌هایی دور،با نور طلایی، قاشق چای‌خوری، و نون تست گرم.قصه‌ای که از ایتالیا شروع شد،و بعد، آروم آروم… حتی به خواب‌هامون هم رسید.در این شماره از «رادیو خ...

قسمت چهارم رادیو خوشه رو بشنوید؛ جایی که از طعم نان می‌رسیم به سالی تاریک در تاریخ معاصر ایران.سال ۱۳۲۱، تهران و چند شهر دیگر صحنه‌ی بلوایی شد که با نان آغاز شد، اما ریشه‌هایش عمیق‌تر از سفره‌ی خالی ب...

ماکارون؛ لبه‌های چین‌داریک قنادی خلوت در گوشه‌ای از پاریسبوی بادامِ بوداده و خاطره‌های عاشقانه در هوا پیچیده.ماکارون، با اون پوست ظریف و مغز نرمش،شبیه پاریسه؛ مغرور، زیبا، و پُر از راز.در سومین قسمت پ...

نان و سیرکشماره‌ی دوم در اپیزود دوم رادیو خوشه، بوی نون تازه از دل تاریخ به مشام می‌رسه.از تئاترهای خیابونی روم باستان، که نون رو نه فقط برای سیر کردن شکم، که برای رام کردن مردم به کار می‌بردن، تا سیا...

روایت نان: خشاب گرسنگیشماره‌ی اولدر تمامی جنگ‌ها ، حرف اول رو اسلحه و حرف آخر رو همیشه نون می‌زنه. در قسمت نخست پادکست رادیو خوشه به سراغ نان این پادشاه سفره‌ها در گستره‌ی جغرافیایی ایران میریم....