مکمل های تغذیه ای

در این اپیزود به یکی از حساس‌ترین و حیاتی‌ترین موضوعات مراقبت در ICU می‌پردازیم: نیازهای انرژی و مواد مغذی در بیماران بدحال.

همیشه این سؤال مطرح است که تغذیه بیماران در بخش مراقبت ویژه باید چگونه باشد؟ چه زمانی کم‌تغذیه کردن خطرناک است و چه زمانی تغذیه بیش از حد می‌تواند آسیب‌زا باشد؟

در این گفت‌وگو، نکات کلیدی زیر بررسی می‌شود:

• تفاوت‌های Overfeeding و Underfeeding و پیامدهای هر کدام
• میزان مورد نیاز کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی در بیماران بدحال
• نقش حیاتی ریزمغذی‌ها مثل تیامین، سلنیوم و روی در روند بهبودی
• اهمیت فیبر و مکمل‌های تغذیه‌ای (Immunonutrition) و آنچه شواهد علمی درباره‌شان می‌گویند
• رویکردهای تغذیه در بیماران خاص مثل افراد دچار سوء‌تغذیه، بیماران چاق و مبتلایان به COVID-19

در پایان این اپیزود خواهید آموخت که چرا تغذیه انترال زودهنگام بهترین انتخاب است و چگونه اجرای پروتکل‌های صحیح تغذیه‌ای می‌تواند پیامد بیماران را به شکل چشمگیری بهبود دهد.

این اپیزود مخصوص دانشجویان، پرستاران و پزشکانی است که می‌خواهند درک عمیق‌تری از نقش تغذیه در بهبود بیماران ICU داشته باشند.