در این اپیزود به یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای کلاسیک جهان میپردازیم: بیف استراگانوف! به سراغ داستان جذاب این غذای روسی میرویم؛ از ریشههای تاریخی آن در قرن ۱۹ تا چگونگی راه یافتنش به سفرههای مختلف دنیا. همچنین به بررسی ترکیبات اصلی، تفاوتها در دستور پخت و نکات مهمی که این غذا را به یکی از گزینههای همیشگی در منوهای رستورانها تبدیل کرده است، میپردازیم. اگر عاشق غذاهای اصیل و خاطرهانگیز هستید، این اپیزود را اصلاً از دست ندهید!
حامیان مالی این اپیزود:
گروه صنعتی نامی نیک نهاد (سه نان)
مالک و صاحب امتیاز پادکست:
کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده)
تهیهکننده: رامیار منوچهرزاده
نویسنده: گلاره گودرزی
کارگردان: نگین فیروزی
نویسندهی متن غذا: مونا غفاری
پژوهشگر: امیربهادر بیات
گویندگان: رضا میکاییلزاده و نیلوفر کرانیزاده
تدوین: فرزانه رضایی
پشتیبانی: امیربهادر بیات با همراهی ساجده علیپور
موشن: نرگس فداکار
موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابیپور
هویت بصری: مجید کاشانی
پشتیبانی امور: فرشته میکاییلزاده و شیرین میکاییلزاده
پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور
Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast
Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast
Website: https://wikipazpodcast.com
Telegram: https://t.me/wikipazpodcast
#wikipazpodcast
#wikipaz
#ویکی_پز
اولین نفر کامنت بزار
در این اپیزود از ویکیپلاس داستان قدرتمندانی ...
در این شماره از ویکیپز، به پلوی زرد رنگی می...
در «ویکیپز پلاس» از حواشی مربوط به غذا ...
مسما غوره بادمجان، جزو یکی از سنتیترین خورش...
کباب دیگی، یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفدار بین...
ویکیپز پلاس عنوان بخش جدید و فانتزی در پادک...
کباب، یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی ه...
سوشی که در ابتدا، یک روش نگهداری برای ماهی در...
قرمه سبزی یکی از محبوبترین خورشهای ایرانیه ...
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است