لبنیات محلی یا لبنیات صنعتی؟ - شماره 2: جنبه بهداشتی و میکروبی

در این اپیزود (دوم) به اهمیت رعایت بهداشت در کیفیت شیر خام تاکید شده و مقایسه این شرایط در تولید شیر محلی و تولید شیر در دامداریهای صنعتی و بزرگ. 

نکات مهمی در این اپیزود وجود داره که امیدوارم بعد از شنیدن این اپیزود بدرستی متوجه اهمیت دقت در این گزینه برا انتخاب درست شده باشید. 

هر چهار اپیزود در کانال تلگرام لبنیات و غذا هم بارگذاری شده.