توضیحات

این برنامه از کاوشگر به موضوع «نان» می پردازد. نان به شکل امروزی از کجا پیدا شد، چرا نان برای ما ایرانی ها انقدر اهمیت دارد؟ مهمترین چالش های بر سر راه نانوایان چیست؟ وضعیت آرد در کشور ما چگونه است؟ همینطور بشنوید حکایت پختگی و خامی از زبان نانوایان، جوش شیرین در نان، نان های پرخاصیت محلی اما نه چندان معروف. کاوشگر این برنامه دو گفتگو هم تقدیم شنوندگان می کند با آقای دکتر محمدحسین عزیزی عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس و همچنین ربابه شیخ الاسلام، اپیدومیلوژیست تغذیه.

برچسب ها:

گویندگان:

محسن رسولی، نازنین علیدادیانی، عارفه موسوی، سیاوش عقدایی

تاریخ انتشار:

3 سال پیش

Shenoto Plus

قسمت‌ها

1

بدون عنوان


397
2
00:50:00
shenoto album comment

نظرات

نظری ثبت نشده است

برای ارسال نظر ابتدا باید وارد حساب کاربری خود شوید.