

play_arrow
سنجه های نوین علم سنجی: راهکاری نوین برای تقویت آینده شغلی این آلبوم بهادار میباشد
سنجه های نوین علم سنجی: راهکاری نوین برای تقویت آینده شغلی این آلبوم بهادار میباشد
5 سال پیش keyboard_arrow_down

کتابخانه دانشکده دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی دانشگاه شهید بهشتی
کتابخانه دانشکده دانشکده علوم تربیتی و روانشناسی دانشگاه شهید بهشتی
- share
- code
- play_arrow47
- thumb_up 3
- more_vert sharecode
سخنرانی علمی گروه علم اطلاعات و دانش شناسی
: دکتر شیما مرادی


فصل اول: تعريف شير و نگاهي به چگونگي توليد آن در دام شيرده
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل دوم: توليد بهداشتي شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل سوم: تركيبات شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل چهارم: چربي شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل پنجم: پروتئين هاي شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل ششم: لاكتوز
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل هفتم: مينرال هاي شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

فصل هشتم: آنزيم هاي شير
شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري
unfold_more
unfold_more



0
در این سخنرانی شرکت کردم و عالی بود