پادکست شماره ۱۰۰: استفاده از کاه فراوری شده در جیره غذایی گاوهای شیری

گاوهای شیری پرتولید نیازهای تغذیه ای زیادی دارند که برای تامین این نیازها عموما سطوح بالای کنسانتره تغذیه می شود. نشاسته منبع انرژی اصلی گاوهای شیری پرتولید است که تقریبا 22 تا 24 درصد جیره گاوهای پرتولید را تشکیل می دهد. استفاده زیاد از نشاسته تاثیر منفی بر سلامت و عملکرد شکمبه دارد. به همین دلیل امروزه استفاده از منابع فیبری که نرخ تجزیه پایینی داشته باشند و بتوانند سبب تحریک نشخوار شوند کاربرد زیادی در تغذیه گاوهای شیری پرتولید پیدا کرده است. گاوهای شیری از مصرف کاه فراوری شده سود می برند. استفاده از کاه فراوری شده در مقایسه با کاه بدون فراوری مصرف ماده خشک را بهبود می بخشد که می تواند منجر به تولید شیر بالاتر شود. احتمالا این مصرف بالاتر ماده خشک به علت مصرف بیشتر نیتروژن بتواند غلظت پروتئین شیر را نیز بهبود بخشید. البته حتما در زمان فراوری کاه با هیدروکسید سدیم موارد ایمنی را در نظر بگیرید.