مزرعه ی کوزه گر - 01

• کوپولا نوعی کلاه تخت و نقابدار است که اوایل قرن بیستم میلادی و به تقلید از نجیب زادگان انگلیسی در سیسیل و کالابریا رواج داشت و امروزه نماد این نواحی شناخته می شود .
• توتو صورت مخفف سالواتوره است. سالواتوره رینا معروف به توتو کوتوله رئیس مافیای سیسیلی بود که به دلیل سلسله قتل های بی رحمانه ای که در اوایل دهه نود میلادی به راه انداخت شهرت داشت.به او رئیس الروسا هم میگفتند.وی پس از بیست و سه سال تحت تعقیب بودن سرانجام در سال هزار و نهصد و نود و سه در پالرمو دستگیر شد.
• توماتزو نوعی پنیر سفت و خوشبو است . این نوع پنیر به صورت سنتی در سیسیلی و فقط در فصل های خاصی از سال تولید می شود که امکان چرای گاوها در دشت با نوع خاصی از علوفه وجود دارد.

کانال تلگرام :

https://t.me/vahidrezareader

صفحه اینستاگرام :

https://www.instagram.com/vahidrezareader/profilecard/?igsh=bnV4eTF1MnZyNHlm