espresso calibration 2 | اسپرسو کالیبریشن 2

قسمت سیزدهم - اسپرسو کالیبریشن، بخش دوم: دقیق‌تر، حرفه‌ای‌تر

در ادامه‌ی مسیر تنظیم اسپرسو، در این اپیزود از نیچر لرن سراغ بخش دوم و پیشرفته‌تر کالیبراسیون اسپرسو رفته‌ایم. اگر بخش اول برایتان بازکننده‌ی مسیر بود، این قسمت می‌تواند نقطه‌ی جهش باشد برای رسیدن به یک فنجان دقیق‌تر، متعادل‌تر و مطابق با استانداردهای قهوه تخصصی.

در این قسمت می‌شنوید:

✅ چطور از طعم فنجان برای اصلاح تنظیمات استفاده کنیم
✅ کاربرد دقیق ابزارهایی مثل رفرکتومتر (TDS) در ارزیابی عصاره‌گیری
✅ رابطه‌ی فشار، دما، دوز، و زمان در تنظیم نهایی
✅ ساخت یک روتین کالیبراسیون کاربردی برای هر شیفت کاری

هم برای باریستاهای تازه‌کار مفید است، هم برای حرفه‌ای‌هایی که دنبال ثبات و دقت در هر فنجان هستند.

📩 در ارتباط باشیم:
📌 اینستاگرام ما: @naturelearn.academy
📧 ایمیل: Naturelearn2023@gmail.com🌐 وب‌سایت در حال ساخت: www.naturelearn.com

🎧 پادکست نیچر لرن را در تمام پلتفرم‌ها دنبال کنید. اگر این اپیزود برایتان مفید بود، خوشحال می‌شویم آن را با دیگران به اشتراک بگذارید و نظرتان را با ما در میان بگذارید.