اپیزود هفدهم : کندویاران (کسب و کار در زنجیره ارزش تولید عسل)

زنبورداری اهلی کردن حیواناتی پیچیده و با عملکردی خارق‌العاده به نام زنبور عسله، کاری که به دلیل لطافت وجودی زنبورها دارای ابعاد پشتیبانی و لجستیک، تغذیه و درمان و نگهداری گسترده ای هست. در میان این همه مشغله یک کندودار در کوه و دشت ها در فصول مختلف می توان بسیاری از فرایندهای تولید عسل را به کندویاری همراه واگذار کرد تا مثل یک دوی امدادی زیبا با کاهش ریسک های عملیاتی کسب و کار کندوداری، با بهسازی این مسیر هر دو طرف کسب سود کنند. در این اپیزود ما قصد داریم با عارضه یابی کلی فرایند کندوداری یک کسب و کار نگهبان و نگهدار را به شما پیشنهاد بدهیم که با سرمایه ای متعارف می توانند خلق ارزش کنه. نظرات و معرفی شما سرمایه تیم ایده پزی محسوب میشه

 :سرآشپزها حمید نجفی محمدامین نجفی کمال علی‌حسینی

امور رسانه‌ای:  ارشیا صالحیان تدوین صوتی: زینب پناهی طراح پوستر: بهناز رحیم زاده با تشکر از استودیو لاوینو

حمایت مالی (حامی باش/کیف پول دیجیتال) https://hamibash.com/ideacookers :راه‌های ارتباطی ایمیل : info@ideacookers.com ideacookers@gmail.com سایت : https://ideacookers.com/ اینستاگرام :  https://www.instagram.com/ideacookers/ تلگرام : https://t.me/ideacookers