چرا چاق میشیم؟

چاق شدن چند علت داره. تو سفرِ علمیِ هشتمِ پادکست چراگاه سعی کردم به جواب این معما نزدیک‌تر شم. این بار از زاویه علم هورمون‌شناسی (هورمون انسولین و کورتیزول) به پدیده‌یِ پیچیده‌یِ چاقی نگاه کردم.

من مهران حسن‌زاده هستم مشاور تغذیه و رژیم درمانی

و

برای نوشتن این اپیزود از نسخه انگلیسی چند کتاب کمک گرفتم:

۱- کتاب چرا ما مریض میشویم؟

Why We Get Sick  

نوشته‌ی دکتر بنجامین بیکمن

۲- کتاب چرا ما چاق می‌شویم؟

Why We Get Fat

نوشته ی گری تاوبز

۳- کتاب چرا گورخرها زخم معده نمیگیرند؟

Why Zebras Don't Get Ulcers

نوشته‌ی دکتر رابرت ساپولسکی

فهرست:

چرا مسئله فقط کالری دریافتی نیست؟

01:15

چرا چاقی فقط یک علت نداره؟ (نگاه کلی‌نگری به مسائل زیست‌شناسی)

03:12

فرق اضطراب و باقی استرس‌ها

05:57

چرا زیاد از حساب برداشت کنیم بانک جریمه‌مون میکنه؟

08:09

چرا عضلات تحلیل میرن؟

12:20

چرا استرس چاقمون میکنه؟

13:13

چرا دیابت نوع ۱ میگیریم؟

14:50

چرا دیابت نوع ۲ و مقاومت به انسولین میگیریم؟

چرا چاق میشیم؟

25:44

راهکار چیه؟

37:40

درگاه پرداخت برای حمایت ارزی یا ریالی از پادکست چراگاه

برای پشتیبانی مالی مستقیم، تبلیغات یا درخواست همکاری ایمیل بفرستید:

idmehranh@gmail.com

دسترسی یکجا به تمامی راه های ارتباطی با من

لینک کانال یوتیوب چراگاه

لینک ایستاگرام چراگاه

لینک کانال تلگرام

متن و روایت: مهران حسن‌زاده

🎨طراح کاور آرت: پریوش موسوی

موزیک تیتراژ: احسان ثمره‌ طاهری

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.