اسلحه، میکروب و فولاد | یازدهم |چرا فقط بعضی گیاهان اهلی شدند؟

از میان صدها هزار گونه‌ی گیاهی، چرا فقط تعداد کمی توانستند غذای انسان شوند؟

آیا انسان آن‌ها را انتخاب کرد یا خودِ طبیعت از قبل انتخابش را انجام داده بود؟

در این اپیزود، جرد دایموند توضیح می‌دهد چرا گندم، برنج و ذرت به ستون‌های تمدن تبدیل شدند، اما بیشتر گیاهان وحشی هرگز از دل طبیعت بیرون نیامدند...