تولید خوراک دام از زائدات باغی (پخش شده از رادیو اقتصاد)

در شرایطی که هزینه خوراک، بخش اصلی هزینه‌های دامداری را تشکیل می‌دهد، هر راه‌حل اقتصادیِ هوشمند می‌تواند مسیر یک کسب‌وکار را تغییر دهد.

در قسمت دوم پادکست «الگوشو» که با مشارکت رادیو اقتصاد تهیه شده است به سراغ یک الگوی واقعی و قابل‌اجرا می‌رویم؛ جایی که پسماندهای کشاورزی به‌جای دورریز، به منبع تولید خوراک دام تبدیل می‌شوند و یک مدل اقتصادی مردم‌محور را شکل می‌دهند.

در این قسمت می‌شنوید:

• چرا افزایش قیمت نهاده‌های وارداتی، دامداری را با فشار هزینه‌ای جدی روبه‌رو کرده است
• چگونه می‌توان از پسماندهایی مثل تفاله مرکبات، پودر خرما، پوست پسته، باگاس نیشکر و تفاله گوجه‌فرنگی در جیره دام استفاده کرد
• چرا فرآوری علمی، سیلوکردن و فرمولاسیون درست، شرط اصلی بهره‌وری در این مدل است
• چگونه می‌توان وابستگی به واردات را کاهش داد و قیمت تمام‌شده دامداری را پایین آورد

این قسمت با محور «زنجیره تولید خوراک دام از پسماندهای کشاورزی» ارائه می‌شود؛

زنجیره‌ای که توسط دکتر میرمهیار میرصالح‌پور طراحی شده است.

دکتر میرمهیار میرصالح‌پور

مدیرعامل گروه اقتصاد مردمی

طراح مدل‌های اقتصادی مردم‌محور

مشاور کسب‌وکار

و طراح زنجیره‌ تخصصی بهره وری دام سبک

الگوی این قسمت، امید افسریان از استان مرکزی است؛ کارآفرینی که نشان می‌دهد با نگاه درست به منابع موجود، می‌توان از ضایعات، ارزش ساخت و از دل آن، یک کسب‌وکار پایدار و بهره‌ور ایجاد کرد.

#الگوشو #شنوتو #اقتصاد_مردمی #میرمهیار_میرصالح_پور #بهره_وری #خوراک_دام #پسماند_کشاورزی #دامداری #مدل_اقتصادی #کسب_و_کار