- 1 هفته پیش
- 48
- 10:57
اپیزود 8 - گونههای قهوه | عربیکا و روبوستا
دنیای قهوه cafehi
1
توضیحات
در این اپیزود از پادکست «کافیهای»، با دو ستاره اصلی دنیای قهوه آشنا میشویم: عربیکا و روبوستا. این دو گونه مهم چه تفاوتهایی با هم دارند؟ چرا یکی لطیفتر و معطرتر است و دیگری تلختر و پرکافئینتر؟ و اصلاً این تفاوتها چطور روی طعم، قیمت، کشت و تجربه ما از نوشیدن قهوه اثر میگذارند؟
اسپانسر ما:
www.cafehi.ir
Avatar
کاربر شنوتوHimeh Bnb Bnb
6 روز پیشمرسی
- 40
- 4 هفته پیش
در این قسمت از پادکست کافیهای، مسیر شگفتانگیز ورود قهوه به قاره آمریکا را دنبال میکنیم؛ از نخستین نهالهای قهوه در جزایر کارائیب تا شکلگیری بزرگترین تولیدکنندگان قهوه جهان. سفری به دل تاریخ، اقتصا...
در این قسمت از پادکست ...
08:41
- 40
- 4 هفته پیش
08:41
- 49
- 2 ماه پیش
در این اپیزود از پادکست کافیهای، سفری خواهیم داشت به دوران انقلاب صنعتی؛ زمانی که کارخانهها، ماشینهای بخار و شهرهای شلوغ، سبک زندگی انسان را تغییر دادند و قهوه به سوخت فکری کارگران، مهندسان، تاجران ...
در این اپیزود از پادکست کافیهای، سفری خواهیم دا...
04:57
- 49
- 2 ماه پیش
04:57
- 80
- 8 ماه پیش
در این اپیزود از پادکست «کافیهای» همراه میشویم با سفر قهوه از بنادر عثمانی به قلب اروپا؛ سفری که باعث شکلگیری کافههای مشهور، تغییر فرهنگ گفتگو، رشد تجارت جهانی و تبدیل شدن قهوه به یکی از محبوبترین...
در این اپیزود از پادکست «کافیهای» همراه میشویم...
06:00
- 80
- 8 ماه پیش
06:00
در این قسمت از پادکست «کافیهای»، به دنیای پرجنبوجوش قهوهخانههای امپراتوری عثمانی سفر میکنیم؛ مکانهایی که فقط برای نوشیدن قهوه نبودند، بلکه به مراکز گفتگو، فرهنگ، سیاست، هنر و حتی نگرانی حاکمان تب...
در این قسمت از پادکست ...
05:16
- 67
- 8 ماه پیش
05:16
- 66
- 8 ماه پیش
در این قسمت از پادکست کافیهای، سفر دانههای قهوه را از ارتفاعات اتیوپی به سرزمینهای عربستان دنبال میکنیم؛ جایی که قهوه از یک گیاه ناشناخته به نوشیدنیای تبدیل شد که مسیر تاریخ، تجارت و فرهنگ جهان را...
در این قسمت از پادکست کافیهای، سفر دانههای قهو...
05:16
- 66
- 8 ماه پیش
05:16
- 80
- 11 ماه پیش
در این اپیزود به اتیوپی، زادگاه قهوه سفر میکنیم. سرزمینی که قهوه فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه بخشی از هویت، فرهنگ و زندگی روزمره مردم است. از جنگلهای وحشی قهوه تا مراسم سنتی دمآوری، با ریشههای عمیق ا...
در این اپیزود به اتیوپی، زادگاه قهوه سفر میکنی...
06:57
- 80
- 11 ماه پیش
06:57
- 82
- 1 سال پیش
در نخستین اپیزود پادکست کافیهای، به هزار سال قبل سفر میکنیم؛ به کوهستانهای اتیوپی و داستان مشهور چوپانی به نام کَلدی که گفته میشود نخستین بار دانههای قهوه را کشف کرد. آیا این داستان حقیقت دارد؟ قه...
در نخستین اپیزود پادکست کافیهای، به هزار سال قب...
05:08
- 82
- 1 سال پیش
05:08
- 100
- 1 سال پیش
کافیهای، پادکستی درباره تاریخ، فرهنگ، دانش و داستانهای قهوه است. در این سفر پادکستی، از خاستگاه قهوه در اتیوپی تا دنیای مدرن قهوه تخصصی را با روایتهایی جذاب و شنیدنی دنبال میکنیم.اسپانسر ما:www.caf...
کافیهای، پادکستی درباره تاریخ، فرهنگ، دانش و دا...
02:05
- 100
- 1 سال پیش
02:05
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است