اگر در حال برنامهریزی برای یک سفر هیجانانگیز هستید، حتماً میدانید که یکی از لذتبخشترین بخشهای سفر، تجربه غذاهای محلی در رستورانهای مختلف است. اما آیا تا به حال شده در یک رستوران خارجی، از ترس اشتباه کردن در سفارش دادن یا متوجه نشدن حرف گارسون، احساس اضطراب کنید؟ پس باید مکالمه انگلیسی در رستوران را یاد بگیرید.
- Host / Hostess: شخصی که در ورودی ایستاده و به شما خوشآمد میگوید و میز را نشان میدهد.
- Waiter / Waitress: گارسون یا مسئول سرو غذا (Waiter برای مرد و Waitress برای زن).
- Server: یک اصطلاح کلی و مدرن برای هر کسی که در رستوران به شما سرویس میدهد.
- Chef: سرآشپز اصلی رستوران.
- Manager: مدیر رستوران (که معمولاً برای حل مشکلات جدی به او مراجعه میشود).
اصطلاحات رستوران به انگلیسی (Restaurant Terminology)
این کلمات، سنگبنای مکالمات شما هستند:
- Menu: منو یا لیست غذاها.
- Reservation: رزرو قبلی.
- Bill / Check: صورتحساب.
- Tip: انعام.
- Service charge: هزینه سرویس (که گاهی به صورت خودکار به صورتحساب اضافه میشود).
- Cover: گاهی به معنای تعداد نفرات در یک میز استفاده میشود.