خداحافظ آفریقا: قسمت بیست و چهارم

در اپیزود بیست و چهار پادکست »خداحافظ آفریقا» همراه با دکتر حامد وحدتی‌نسب [دیرین انسان شناس] به دورانی از حضور انسان میرسیم که یکجا نشینی او را وادار به شکل تازه زندگی کرد. اهلی کردن حیوانات از یک سو و آزمون خطاهای گوناگون در کشت گیاهان انسان را در کشاورزی دانا و چیره دست کرد. این دوران جدید نقش‌ها در اجتماع انسانی را تغییر داد. شناخت گیاهان و قارچ‌ها حتی در قدرت شمن‌ها تاثییر گذار بود. افزون شدن مصرف کربوهیدرات نه تنها زنجیره غذایی را تغییر داد که در میزان پوسیدگی دندان انسان آن دوران اثر چشمگیر گذاشت. تهیه کننده: سیاوش صفاریان پورتدوین : مروا کاظم‌زادهطراح نشانه: خورشید آزادی Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.