• 2 سال پیش

  • 2.2K

  • 44:27
شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز

شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز

Pileh Podcast | پادکست پیله
0
شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز
  • 44:27

  • 2.2K

  • 2 سال پیش

شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز

Pileh Podcast | پادکست پیله
0

توضیحات
آیا می‌توان از «غذای ایرانی» حرف زد؟ مردمان این سرزمین چه چیزهایی می‌خوردند و چه‌طور؟ چرا آشپزی و طعام همواره چیزی بیش از سیر کردن شکم است؟ خوراک ایرانی‌ها چه چیزی درباره‌ی این مردم به ما می‌گوید؟ . آخرین قسمت از فصل اول پادکست پیله شامل صحبت‌های دکتر هوشنگ شهابی درمورد تاریخ خوراک ایرانی‌ها است و مروری دارد بر سیر آشپزی در ایران و بازتابش در متون ادبی و انتقادی. این قسمت از پادکست پیله ادای احترامی است به نجف دریابندری.

با صدای
احسان نوروزی
مهسا حکمت
دسته بندی‌ها

رده سنی
محتوای تمیز
shenoto-ads
shenoto-ads