search
پادکست شماره 172: درک روند تخمیر سیلاژ ذرت
play_arrow

پادکست شماره 172: درک روند تخمیر سیلاژ ذرت این آلبوم بهادار می‌باشد

پادکست شماره 172: درک روند تخمیر سیلاژ ذرت این آلبوم بهادار می‌باشد

1 هفته پیش
keyboard_arrow_down
  • share
  • code
  • play_arrow0
  • thumb_up 0
  • more_vert

مشخص است که به محض برداشت و سیلو کردن علوفه ذرت، مدتی طول می کشد تا سیلو به کیفیت مطلوب برسد. یک هدف اساسی در هنگام سیلو کردن علوفه ذرت کاهش اکسیژن و بالا بردن سریع اسیدیته است تا باکتری های اسید لاکتیک به سمت تثبیت و حفظ سیلاژ بروند. عمدتا مردم می گویند سیلوی ذرت پس از سه هفته ذخیره سازی به خوبی تخمیر شده است و اشکالی ندارد که پس از سه هفته شروع به تغذیه آن کنید. اگرچه درست است که بیشترین درصد تخمیر کل در سه هفته اول ذخیره سازی انجام می شود، اما توجه به این نکته مهم است که اسید لاکتیک، کاهش pH و پروتئین محلول تقریبا تا چهار ماه پس از سیلو شدن به حداکثر میزان نمی رسند. علاوه بر این، سطح اسید استیک و پروتئین محلول در طی شش ماه پس از سیلو کردن همچنان افزایش خواهد یافت، در حالیکه قابلیت هضم نشاسته سیلوی ذرت در طی پنج تا شش ماه اول بسیار افزایش می یابد با افزایش اندک پس از آن.

: دپارتمان_علمی_گروه_محسنیان
…

unfold_more