فصل سوم: تركيبات شير
play_arrow

فصل سوم: تركيبات شير این آلبوم بهادار می‌باشد

فصل سوم: تركيبات شير این آلبوم بهادار می‌باشد

1 سال پیش
keyboard_arrow_down

شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

شناخت علمي شير | Dairy Book دكترنسرين مويدنيا و دكتراميرفرخ مظاهري

  • share
  • code
  • play_arrow4
  • thumb_up 4
  • more_vert

✳️ مباحث این فصل شامل: - مقدمه - عوامل اثرگذار بر ترکيب شير - ژنتیک - فاصله زماني بين عملیاتهای شيردوشي - مرحله شيردهي - سن و سلامتي دام - مصرف دارو و هورمون - رژيم غذايي - دفعات دوشش - شيردوشي کامل - دمای محیط - تغییرات فصلی - ساختار فیزیکی شیر - فاز محلول - فازسوسپانسیون - فاز امولسیون - عوامل مؤثر بر تعادل ميان فازهای سوسپانسيون و محلول - شیر - تعريف چند واژه - اجزای تشکیل دهنده شیر ———————————-

: دكتر نسرين مويدنيا
…

unfold_more

  • ١- مقدمه

    share thumb_up play_arrow
  • ٢- عوامل اثرگذار بر تركيب شير - ژنتيك - فاصله زماني بين عملياتهاي شيردوشي

    share thumb_up play_arrow
  • ٣- مرحله شيردهي - سن و سلامتي دام - مصرف دارو و هورمون - رژيم غذايي - دفعات دوشش - شيردوشي كامل -دماي محيط - تغييرات فصلي

    share thumb_up play_arrow
  • ٤- ساختار فيزيكي شير - عوامل موثر بر تعادل ميان فازهاي شير - تعريف چند واژه - اجزا تشكيل دهنده شير

    share thumb_up play_arrow