شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز
shenoto.com

شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز

0

151

3 هفته پیش

توضیحات

آیا می‌توان از «غذای ایرانی» حرف زد؟ مردمان این سرزمین چه چیزهایی می‌خوردند و چه‌طور؟ چرا آشپزی و طعام همواره چیزی بیش از سیر کردن شکم است؟ خوراک ایرانی‌ها چه چیزی درباره‌ی این مردم به ما می‌گوید؟ . آخرین قسمت از فصل اول پادکست پیله شامل صحبت‌های دکتر هوشنگ شهابی درمورد تاریخ خوراک ایرانی‌ها است و مروری دارد بر سیر آشپزی در ایران و بازتابش در متون ادبی و انتقادی. این قسمت از پادکست پیله ادای احترامی است به نجف دریابندری.

گویندگان:

احسان نوروزی، مهسا حکمت

تاریخ انتشار:

3 هفته پیش

Shenoto Plus

قسمت‌ها

1

شماره‌ی ۷: از سیر تا پیاز


151
0
00:44:27
shenoto album comment

نظرات

نظری ثبت نشده است

برای ارسال نظر ابتدا باید وارد حساب کاربری خود شوید.