دوشنبه های بدون گوشت توسط تیم مجمع فعالان زیست محیطی در سال 2017 در ایران راه اندازی شد که هدف آن افزایش آگاهی مردم از تاثیرات زیست محیطی گوشت در غذا و تشویق آنان به کاهش تغییرات اقلیمی، حفظ منابع طبیعی گرانبها و بهبود سلامت خود، با داشتن حداقل یک روز بدون گوشت در هر هفته است. کانال تلگرام ما : Https://t.me/NGO_IRAN سایت رسمی : www.spartans.ir